夜 土曜日の夜を迎えました。この日にバナナが食べられるのは嬉しいですね。 焼き野菜のスープは作り置きしておいたものにスキムミルクを足します。緑色の野菜は色が悪くなるので新たにアスパラガスを茹でて加えました。そして、デザート！とても美味しい焼…

昼 とうとう登場！バナナミルク。スキムミルクで作る低脂肪のものですが、大変美味。今までの苦労が報われる気がします。チョップドサラダは千切り野菜が入っているので厳密内見では“チョップ”とは違いますね。でも、一応スプーンでも食べられる程度です。作…

まず、娘のダイエットを見ていて感じたのが「手間はかからないけれど、美味しそうではない」というちょっと悲しい現実。美味しいものを食べたい私が本当にあのスープだけで1週間やれるのかなぁ・・と不安になり、そこで考えたのが美味しい「脂肪燃焼スープ」…

朝 週末の朝になりました。平日の仕事から解放されて少しゆっくりしたいので今朝は少し寝坊して、今までの作り置きを組み合わせて目先だけ変えてみました。フレッシュフルーツはジュースに昨晩から漬けてみました。夫にはトーストを足して出しています。ホッ…

夜 今まで洋風なメニューが多かったように思います。ここで少し目先を変えて中華に挑戦してみました。中華というと油でコクが出ているこってりしたイメージがあるのですが、さてさて油抜きでどの程度まで似せることができますか。食材で中華らしい、しかもス…

昼 また、やってきました。野菜とフルーツの日です。前回初めて作ったサラダはとてもあっさり感じました。少し足すものをかえてみましょう。冷蔵庫に残っていた果物の中に一口大の皮ごと食べられるキンカンがありました。素材で食べるサラダですから、こうい…

ところで、娘が始めたダイエットの結果です。見事に-2kg弱の減量に成功しました。この時は、私は夫と普通のごはんを食べ娘だけが果敢にダイエットに挑戦するという状態でした。 娘は圧力鍋いっぱいにスープを作り（幸いまだ寒い時期でしたから冷蔵庫に保管し…

朝は娘を学校に送り出して自分も仕事に出掛けるので、あまり時間をかけて料理できません。今朝は、1日目に作った玉葱スープと昨晩の焼き野菜のスープを利用してミネストローネにしました。缶詰のカットトマトを加えていますので、温め直す程度の手間しかかけ…

夜 既にこのダイエットを経験ずみの娘に言わせると2日目が一番つらいのだとか・・。野菜だけのメニューになっていますからね。そこで、「ご馳走」と思える野菜スープを考えてみました。野菜はグリルで焼くとコクが増すように思います。スープにする前に焼い…

昼 2日目も昼からスタートです。昼は職場でお弁当です。普段はお弁当箱を使っていますが、この期間中はスープやサラダが中心なので持ち運び方を少し考えないといけません。今日は大きなジャムの瓶を使ってみました。瓶にディップも入れてシャカシャカと混ぜ…

1日目を終えて、ここで少し、そもそもこのダイエットを知ることとなったきっかけをお話しします。実は「小耳にはさんだおしゃべり」からでした。いわゆる日帰り入浴ができる浴場で仲良しのおばさま達が話していた会話がふと耳に飛び込んできました。 「何で…

朝 昼から始めているので本当は、2日目の朝というべきかもしれませんが、野菜とフルーツの日の3食目になります。 朝は温かい物が食べたくて、電気釜の高速炊飯を使って色々な野菜を蒸しました。ブロッコリーは色が悪くなるので別に茹でた方がよさそうですね…

夜 働く女性の味方は外出中に調理してくれる電気釜です。今晩はまるごとの玉葱を湿茸と一緒にコンソメスープで煮込んでみました。予約炊飯だと煮込む時間が長くなって全体的に茶色っぽくなってしまう見た目が残念ですが、少し飴色がかった玉葱は甘みがあって…

昼 娘がいつもそうしていたので初日は朝食からではなく、昼食か夕食からのスタートにしました。朝から始めると1日中同じ物を食べることになってしまいますね。これもなるべく飽きない工夫です。今回は昼食からのスタートです。フルタイムで働いているので、…

最初の記事は、まずはじめに、ちまたで「脂肪燃焼ダイエットスープ」と呼ばれているダイエットに関連した 記事を記載していきたいと思います。トライなさった方、きっと沢山いらっしゃるでしょうね。成功された方も。リバウンドした方も・・・挫折した方も。…

はじめまして。Fumiko-Qです。この度初めて「ブログ」を始めることになりました。とにかく長く続けていけたらと思います。今後とも宜しくお願い致します。 このブログでは、私が感じた日常の色々なことを綴っていきたいと思います。 まさにそれは、兼好法師…