２日目 野菜だけの日 -1-

昼　

2日目も昼からスタートです。昼は職場でお弁当です。普段はお弁当箱を使っていますが、この期間中はスープやサラダが中心なので持ち運び方を少し考えないといけません。今日は大きなジャムの瓶を使ってみました。瓶にディップも入れてシャカシャカと混ぜるこのサラダ。蓋を開けると・・まるでマヨネーズで和えたみたい！お味も大変美味でした。スープは昨日の残り物です。

 

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・まるごと玉葱・湿茸のチキンスープ

・ジャーサラダ（トマト/キャベツ/パプリカ/レタス/人参/胡瓜）（豆腐味噌ディップ）