そもそも「太った」という事実はカロリー消費量に対して必要以上のカロリー過剰摂取を長期的に行った結果なので、体重を落とす際に見過ごせる程度の軽い栄養欠乏になったとしても、それが短期間＝つまり1週間であれば、持病がない健康人にはそれほど問題はな…

脂肪燃焼ダイエットスープの真相にいよいよ迫ります！ The Cabbage Soup Diet for Pre-Heart Surgery https://www.livestrong.com/article/493677-the-cabbage-soup-diet-for-pre-heart-surgery/ 以下は“LIVESTRONG.COM”というサイトの Lindsay Boyers氏によ…

朝 これで、本当に最後です。なので、残り物ですよぉ。 Menu ・フルーツジュース（キーウィとりんごをすりおろしたものに水） ・ミネストローネリゾットの残り ・サラダの残り（塩麹・酢・マスタード・おろしリンゴのドレッシング） 最終体重は今朝測ると-2.…

夜 発芽玄米で炊いたリゾットです。リゾットにはミネストローネの残りを利用します。スープと具に分けて、発芽玄米を通常の倍量のスープで電気釜で炊きあげました。仕事が終わって帰ってきてから、より分けておいた具を混ぜてできあがり。お手軽さが何よりで…

昼 ダイエット最終日の追い込み・・？です。今日も仕事なのでお弁当持参です。久しぶりに作ったジャーサラダ。彩りよく重ねた野菜の一番上には・・今日から食べられる発芽玄米・・としたかったのですが、サラダ用に少量の発芽玄米を炊くのも不経済なので市販…

The Tronto General Hospital Diet is a Hoax! (hoaxは”くわせもの”の意味) http://www.weightymatters.ca/2012/03/toronto-general-hospital-diet-is-hoax.html 2012年3月12日にYoni Freedhoff医師(※1)によって書かれた記事です。 “心臓を手術する肥満患者…

朝 昨日のローストビーフの残りを（塩麹・酢・マスタード）のドレッシングで和えてサラダの上に乗せてみました。何だか朝ご飯には勿体ないような贅沢なサラダですね。トマトジュースは夫が毎朝飲むものを少し分けてもらいました。 体重は -1.5kgです。私的に…

夜 市販の薄く切ってある赤身のローストビーフを使いました。巻き簀の上にラップを敷いてローストビーフを敷きつめたら、サラダ用の野菜をたっぷりのせて巻いていきます。ラップごと切り分けると、こんな具合。とても美味しそうに見えますね。いえ、本当に美…

昼 さてさて、情報の出所に疑いを持ちながらも、一度始めたのだから止められない1週間ダイエット。完遂目指してがんばります。 仕事なのでお弁当です。お揃いみたいな春らしいライトグリーンのジャーとランチボックスに入れてみました。今日のトマトは塩麹ジ…

脂肪燃焼ダイエットスープの本当の由来は・・？？ ところでこの「脂肪燃焼ダイエットスープ」として密やかなブームとなっているこのダイエット。私が小耳に挟んだところですと「心臓を手術する肥満患者の手術リスクを減らすために術前に行う緊急ダイエット」…

朝 サラダに使っているチキンは胸肉を使っている市販のものですが、大変柔らかくて美味しいですね。次回チャレンジするときは是非手作りしたいですね。ドレッシングは塩麹ポン酢ジュレに残っていたおろしリンゴを足しました。とてもボリュームのあるサラダで…

夜 最高に美味しいディナーでした！・・本当にそう書きたくなるくらい美味しかったです。これがダイエットなんて思えません。緑のポタージュは今まで作った中で残ってしまったクタクタに煮込まれたブロッコリーを全部使いました。それだけだと色がよろしくな…

昼 三連休だったので、今日もお休みです。働くママには嬉しい！娘は東京の叔母の家に泊まりで出かけているので、今日は久しぶりに夫と二人でデート。午前中、話題の映画を見に行きました。普段ならそのまま近くのレストランでランチとなるところですが、ダイ…

今回行ったFumiko-Q流のグルメダイエットの詳細です。 １．1週間の脂肪燃焼スープが基本 野菜の日は、できる限り99％は野菜にします。芋がダメとあればジャガイモもサツマイモも使いません。 ２．味や調理法で飽きない工夫を 毎日同じ作り置きスープでは飽き…

朝 新しいスープを作りました。ズッキーニと湿茸、今まで作ったスープの中で残りそうな玉葱の丸ごと煮や、わずかに残ったキャベツのクタクタになったの、色が悪くなったブロッコリーなども一緒に食べます。シンプルなスープに変化を加えるのにはハーブやスパ…