離れて暮らす親に手作りおかず 21.すき焼き風煮物

1月３日　午後

   牛肉料理の最後です。車麩と春菊を足して煮込んだすき焼き風の煮込み。すき焼きに車麩を使うのは牛肉を減らすためのダイエット料理で覚えた技です。両親にはむしろもっと太って欲しいのに、牛肉が足りなくなったのでゴメンナサイね～。