離れて暮らす親に手作りおかず 19.肉うどん

1月３日　午後

    ストロガノフ用の牛肉が余ったので、一緒に牛の薄切りでできる料理を追加しました。両親の冷蔵庫には生うどんが冷凍して常備してあるようなので、学食風の肉うどんの具を作りました。だしに凍ったうどんと具を一緒に入れて煮込めばできあがる楽チンご飯です。