離れて暮らす親に手作りおかず 14.キャベツと春雨の挽肉炒め

12月31日　午前

    キャベツと挽肉で作る2品目です。こちらは母が子供時代によく作ってくれたお総菜です。キャベツと挽肉から出たうまみを春雨が吸ってくれて、シンプルな中にも人気の一品です。物忘れが出てきている母ですが、これを食べるときに昔の味だと気づいてくれるといいのですが…。